La nuova ricerca pubblicata nell'ottobre 2023 ha documentato gli enormi risparmi per la vita ambientale e animale che potrebbero essere fatti con cambiamenti a diete di cane, gatto e umano. Per fare ciò, i ricercatori dell'Università di Griffith e dell'Università di Winchester hanno analizzato più gruppi di dati, compresi i requisiti di energia dietetica negli Stati Uniti nel 2020 e a livello globale nel 2018, ingredienti alimentari per animali domestici statunitensi, bestiame medio richiesto per fornire diete per animali domestici e umani e vari ambientali ambientali e vari ambientali ambientali Indicatori di sostenibilità per cibi vegetali e animali.  


Prima di considerare gli impatti ambientali delle diete a base di animali, i ricercatori hanno riassunto il numero complessivo di animali uccisi per il consumo da esseri umani, gatti e cani ogni anno a livello globale. In alcuni casi, il consumo di animali domestici uccisi per la carne era sorprendentemente alto, come negli Stati Uniti in cui il cibo per cani da solo costituiva quasi il 18% del consumo relativo di animali di bestiame medi. Di seguito è disponibile un'ulteriore ripartizione del numero sbalorditivo di animali uccisi per il consumo nel 2018:

  • 75 miliardi di animali di pollame, di cui 6,6 miliardi di cibo nel cibo per cani e gatti
  • 1,5 miliardi di suini, di cui 132 milioni di cibo per cani e gatti
  • 1 miliardo di pecore e capre, di cui 93 milioni sono stati usati nel cibo per cani e gatti
  • 354 milioni di mucche, di cui 31 milioni utilizzati nel cibo per cani e gatti
  • 727 milioni di altri mammiferi terrestri, di cui 65 milioni utilizzati nel cibo per cani e gatti
  • Si stima inoltre che miliardi di animali acquatici siano uccisi per cibo per cani e gatti negli Stati Uniti

Attraverso l'analisi dei dati sull'impatto ambientale di diversi alimenti, il documento di ricerca continua per descrivere in dettaglio i potenziali risparmi ambientali relativi che potrebbero essere fatti se umani, gatti e cani fossero passati a una dieta a base vegetale:

 

  • Riduzione delle emissioni di gas serra (GHG) equivalente all'area del terreno/paese Se ogni gruppo relativo è stato commutato a una dieta a base vegetale:
    • Cani = Riduzione in GHG equivalente a tutto il Regno Unito
    • Gatti = riduzione in GHG equivalente alla Nuova Zelanda
    • Umani = riduzione in GHG equivalente a tutto l'UE

    • Terra relativo liberato equivalente alle dimensioni di un paese, se ogni gruppo è stato cambiato a una dieta a base vegetale:
      • Cani = una massa terrestre liberata più grande del Messico
      • Gatti = una massa terrestre liberata più grande della Germania
      • Umani = una massa terrestre liberata più grande sia della totalità dell'India che della Russia

     

    • La quantità di acqua dolce risparmiata equivalente all'acqua dolce rinnovabile per paese, se ogni gruppo era passato a una dieta a base vegetale:
      • Cani = maggiore volume di acqua dolce salvata del presente in Danimarca
      • Gatti = maggiore volume di acqua dolce risparmiata rispetto a quella presente in Giordania
      • Umani = maggiore volume di acqua dolce salvata di quanto presente a Cuba

     

    • Ulteriori persone che potrebbero essere nutrite con un risparmio energetico alimentare equivalenti alle popolazioni di paesi del 2018, se ogni gruppo è stato cambiato a una dieta a base vegetale:
      • Cani = tutta la popolazione dell'UE
      • Gatti = tutta la popolazione del Regno Unito
      • Umani = ogni nazione o regione sulla terra

     

    Mentre un passaggio al 100% a piante basate per le persone, i gatti e i cani richiederebbero un po 'di tempo, i recenti progressi che hanno fatto marchi come Omni, stanno rendendo possibile che le modifiche inizino oggi.


    Knight A (2023) i benefici relativi per la sostenibilità ambientale delle diete vegane per cani, gatti e persone. PLOS ONE 18 (10): E0291791. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0291791

    FAQ

    Ma i cani non sono carnivori?

    I cani sono in effetti onnivori nutrizionali, come dimostrato da uno studio scientifico robusto pubblicato sulla ripensabile rivista Nature (1,2) in cui è stato dimostrato che hanno 30 copie del gene AMY2B responsabile degli alimenti a base vegetale.

    Hanno anche evoluto intestini relativamente lunghi (21) (quasi quanto gli esseri umani) e superfici relativamente piatte sui loro molari (31, 22) che usano per digerire e masticare una gamma di alimenti.

    L'idea sbagliata comune secondo cui i cani sono carnivori probabilmente derivano dal fatto che sono classificati nell'ordine carnivora, ma lo sono anche molte altre specie come orsi, puzzole, corpoli che sono onnivori e persino il panda gigante che prospera con una dieta a base vegetale ( 20).

    La proteina vegetale è digeribile ai cani?

    Assolutamente sì, gli studi che hanno esaminato la quantità di proteine ​​che possono assorbire da cibi a base di piante e a base di funghi come la soia e il lievito hanno dimostrato oltre il 75% di digeribilità che è alla pari con cibi a base di carne (23, 24, 34, 35 e 25).

    Entrambe queste fonti proteiche contengono anche tutti e 10 gli aminoacidi essenziali (36, 37) che i cani devono prosperare.

    Non c'è troppa fibra negli alimenti a base vegetale?

    La quantità media di fibre in una dieta commerciale per alimenti per cani è compresa tra il 2-4%. La ricetta a potenza vegetale di Omni ha un contenuto di fibre del 3% che è alla pari con diete a base di carne.

    Nel nostro sondaggio con oltre 200 proprietari di cani, il 100% ha riferito che la coerenza delle feci del loro cane era "normale" o "perfetta" e non c'erano segnalazioni di sconvolgimenti digestivi (dati in archivio).

    Posso mescolare Omni con altre diete a base di carne?

    Siamo orgogliosi che le nostre ricette siano nutrizionalmente complete e quindi includono tutto ciò che il tuo cane ha bisogno per prosperare. Ciò significa che Omni può essere alimentato come unica razione. Supportiamo anche pienamente un "approccio flessibile" come pranzi senza carne o usando Omni come mixer.

    Ogni piccolo aiuta a portare alcuni dei benefici per la salute e l'ambiente della potenza vegetale ai tempi dei pasti. Mescolare omni con carne/pesce aiuterà ad aggiungere varietà alla dieta del tuo cane, aggiungendo ingredienti sani con un'impronta di carbonio relativamente bassa.

    Il cibo a base vegetale può fornire gli acidi grassi essenziali di cui i cani hanno bisogno?

    Tutti i grassi e gli oli essenziali di cui i cani hanno bisogno, tra cui gli omegas 3 e 6 si trovano in una varietà di cibi a base di carne e vegetale (31, 28).

    La ricetta di Omni è ricca di fonti a base vegetale di questi nutrienti in modo che il tuo cane otterrà tutti gli elementi essenziali di cui hanno bisogno.

    Sento molto sull'alimentazione di carne cruda, non è meglio?

    Nutrire carne cruda ai cani è diventata una tendenza molto popolare negli ultimi anni, ma la maggior parte dei veterinari avvertirà da questa pratica. Questo perché il processo di cottura è fondamentale per aiutare a uccidere batteri pericolosi come E coli, Salmonella e Campylobacter (9) che hanno reso necessaria diversi richiami di cibo dal mercato e causato gravi malattie e persino morte sia nei cani che nei loro proprietari (40, 41 , E 42).

    Ci sono anche diversi vermi e parassiti che vengono uccisi solo quando la carne cruda viene cotta. I cani sono cani, non lupi e grazie alla loro addomesticamento per migliaia di anni, per fortuna non hanno bisogno di cacciare per ottenere la loro grub né hanno bisogno di mangiare carne cruda, non vale solo il rischio.

    Riferimenti

    1. Buff P.R., Carter R.A., Bauer J.E., Kersey J.N. (2014) Alimenti naturali per animali domestici: una revisione delle diete naturali e il loro impatto sulla fisiologia canina e felina. J. Anim. Sci .; 92: 3781–3791. doi: 10.2527/jas.2014-7789


    2. Axelsson E., Ratnakumar A., ​​Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., ​​Lindblad-Toh K. (2013) La firma genomica del dogesticazione per cani rivela Adattamento a una dieta ricca di amido. Natura; 495: 360–364. doi: 10.1038/natura11837


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    7. Brown W.Y., Vanselow B.A., Redman A.J., Pluske J.R. (2009) Una dieta sperimentale senza carne ha mantenuto le caratteristiche ematologiche nei cani da slitta a scatto di sprint. Br. J. Nutr .; 102: 1318–1323. doi: 10.1017/s0007114509389254


    8. Persone per il trattamento etico degli animali (PETA) Dog Health Survey. [Accesso il 3 giugno 2021]


    9. Marks S.L., Rankin S.C., Byrne B.A., Weese J.S. (2011) Batteri enteopatogeni in cani e gatti: diagnosi, epidemologia, trattamento e controllo. J. Vet. Stagista. Med.; 25: 1195–1208. doi:


    10. Carrión P.A., Thompson L.J., Motarjemi Y., Lelieveld H., (2014) Gestione della sicurezza alimentare: una guida pratica per l'industria alimentare. Academic Press; Londra, Regno Unito:. pp. 379–395


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    13. Anonimo. Il cibo per cani del tuo animale domestico potrebbe essere pericoloso. [Accesso l'8 dicembre 2014] Disponibile online: http://www.wavy.com/global/story.asp?s=1018127&nav=23iict4s.


    14. Porecca K. (1995) Lettera personale a James Peden Re: Intervista dell'Università della California (Davis), della North Carolina State University e dei ricercatori dell'Università di Guelph che studiano la connessione tra cardiomiopatia e dieta dilatata


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    16. https://www.bordercolliefanclub.com/bramble-the-vegan-dog-lives-to-189 anni/


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