Op plant gebaseerde diëten die gezonder en beter zijn gevonden voor de planeet

Een recent gepubliceerd, Peer Reviewed Paper (maart 2023) vond dat plantaardige diëten tot de me...


Een recent gepubliceerd, Peer Reviewed Paper (maart 2023) vond dat plantaardige diëten tot de meest milieuvriendelijke duurzaam behoorden in vergelijking met andere populaire diëten.


Er zijn verschillende diëten en levensstijl, vaak op de markt gebracht als beter dan elkaar. Met zoveel informatie beschikbaar, is het niet eenvoudig om te begrijpen wat echt het beste dieet voor u is (en uw hond!). Dit artikel keek naar de belangrijkste criteria van een ‘duurzaam dieet’ voor een mens en vergeleken ze naast elkaar om te zien welke echt bovenaan kwam.


De belangrijkste criteria voor een goed dieet:

  1. Het meest gunstig voor de gezondheid
  2. Minimale negatieve impact op het milieu
  3. De meest betaalbare en toegankelijke diëten, waardoor de kans op het handhaven van deze levensstijl vergroot.

De volgende 6 populaire diëten werden vergeleken:
        

  • Het Paleo -dieet: Mager vlees, vis, eieren, groenten en wortelgroenten, fruit, noten en zaden. Gezonde vetten en oliën. Exclusief bewerkte en suikerachtige voedingsmiddelen- granen, granen, peulvruchten, zuivel, koffie, alcohol. Dit dieet is bedoeld om de diëten van het paleolithische tijdperk opnieuw te creëren.

  • Mediterraans diëet: Plantaardige voedingsmiddelen, groenten, peulvruchten, fruit, noten, zaden, vis, zeevruchten, wat zuivel- en olijfolie als de belangrijkste bron van vet. Beperkte vleesinname. Dit dieet is gebaseerd op de keukens die grenzen aan de Middellandse Zee (bijv. Grieks, Italiaans).

  • Ketogeen dieet: Dit dieet streeft naar een zeer lage koolhydraat, vetrijk, matig eiwitdieet. Vis, vlees, eieren, zaden en noten, hoge vette zuivelproducten, lage zetmeelgroenten.

  • Vegetarisch dieet: Op plant gebaseerde voedingsmiddelen en afgeleide producten van dieren (melk, eieren, boter, enz.) Samen met vlees.

  • Veganistisch dieet: Op plant gebaseerd dieet met de totale uitsluiting van producten met dieren afgeleid.

  • WHO (Wereldgezondheidsorganisatie): Dieet afgeleid van planten en vlees, criteria omvatten 5 porties groenten en fruit per dag, vet moet <30% van de dagelijkse calorie -inname, <5g zout per dag maken, suikers moeten <10% totale calorie -inname per dag zijn (2 (2 ).

A  7 -daagse maaltijdplan, van 2000 calorieën per dag (In overeenstemming met de WHO -richtlijnen) werd voor elk dieettype gegenereerd met behulp van de site 'zoveel eten'. Deze site is ontworpen om realistische maaltijdplannen te maken voor elke specifieke diëten. Om de nauwkeurigheid en authenticiteit van de voorgestelde maaltijdplannen te waarborgen, controleerden de auteurs ingrediënten en de niveaus van macronutriënten, om ervoor te zorgen dat ze voldeden aan de richtlijnen van elk dieet (bijv. Ketogeen dieet: 10,75% eiwit, 12,72% vet, 3,76% koolhydraten).


Voedingskwaliteit:

De voedingskwaliteit van ingrediënten werd in dit geval gemeten met behulp van de SAIN: LIM -methode. Simpel gezegd, deze methode berekent de voedingswaarde van elk ingrediënt en wordt voorgesteld door het Franse Food Standard Agency, erkend door WHO, en gebruikt in de Europese Unie voor voedseletikettering.

Het ontdekte dat de gezondste diëten die waren die de meeste diversiteit van ingrediënten hadden, evenals beperkt of geen rood vlees en verwerkt vlees. Het Paleo -dieet rangschikte de meeste voedingswaarde, (omdat ze verwerkt vlees elimineren) op de voet gevolgd door het veganistische dieet en vervolgens het mediterrane dieet. De SAIN: LIM -methode volgt op het begrip dat hoge niveaus van verzadigde vetzuren, toegevoegde suikers en hoge niveaus van natrium (de 3 ongezonde voedingsstoffen gemeten) het risico op ziekte verhogen en gekoppeld zijn aan verschillende gezondheidsproblemen.


Duurzaamheid van het milieu:
Om het eenvoudig te zeggen- op vlees gebaseerde diëten hadden een aanzienlijk meer negatieve milieu-impact, terwijl plantaardige diëten milieuvriendelijker waren. 

4 Milieu -effecten werden onderzocht: de niveaus van broeikasgasemissies, landgebruik, eutrofiëringsniveaus (wanneer voedingsstoffen uit land naar water lopen, resulterend in overgroei, verstoring en schadelijke effecten op bestaande dieren in het wild) en watervertrouwen. Over het algemeen scoorde het vlees zware ketogeen en WHO -diëten het hoogst in alle categorieën, op de voet gevolgd door Paleo.

Als een kort voorbeeld waren de totale broeikasgasemissies van het ketogene dieet 8 keer hoger dan die van een veganistisch dieet, totaal landgebruik 10 keer hoger, eutrofiëring in totaal 6 keer hoger en totale waterontakingen 1,6 keer meer.

In tegenstelling tot sommige overtuigingen dat plantaardige voedingsmiddelen verantwoordelijk zijn voor overmatig water en landgebruik, verduidelijkt deze studie dat vleesproductie en veehouderij meer fysieke ruimte vereist dan landbouwpraktijken. De hoeveelheid watergebruik is niet onbeduidend in fruit-, noten- en groenteproductie - maar de waarden waren nog steeds minder dan de helft van wat nodig was voor ketogene en paleo -diëten.


Betaalbaarheid: 

Qua kosten lijkt het erop dat het volgen van het WHO -dieet (Wereldgezondheidsorganisatie) het duurst is bij het kijken naar een typische 7 -daagse WHO -maaltijdplan die streeft naar de aanbevolen 2000 calorieën per dag, op de voet gevolgd door het Paleo -dieet. De goedkoopste week van voedsel was het vegetarische dieet, gevolgd door de veganist.

Hoewel dit artikel zich richt op menselijke voedingsmiddelen -kan sommige van deze lessen ook worden toegepast op voedsel voor huisdieren. We weten dat dieren aan veel van dezelfde ziekten lijden als mensen (kanker, obesitas, diabetes enz.), En dieet speelt een grote rol bij het beschermen van hun gezondheid. Met meer dan de helft van de Britse bevolking als huisdiergwachters, heeft de impact van het voeden van een op vlees gebaseerd dieet gedurende 2 maaltijden per dag een enorme impact op het milieu.
Sommige mensen kiezen een dieet voor hun gezondheidsvoordelen. Sommige naar smaak. Anderen om culturele, ethische, milieu- of dierenwelzijnsredenen. Soms is het een kwestie van kosten van levensonderhoud. Hoewel deze analyse niet rekening kan houden met de omstandigheid van elke persoon, is het oogopening om echt te definiëren wat een 'goed' dieet is en om ze naast elkaar te kunnen vergelijken met behulp van kwantitatieve waarden. Het is zeker de moeite waard om na te denken en zal u hopelijk helpen uw eigen beoordeling te maken, wat het 'beste' dieet is.



  1. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/paleo-diet/
  2. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Klik hier om omni dierenarts geformuleerd voedsel en traktaties te proberen

Bekijk ons volledige assortiment producten hier.

FAQ's

Maar zijn honden geen carnivoren?

Nee, honden zijn eigenlijk voeding omnivoren, zoals aangetoond in een robuuste wetenschappelijke studie gepubliceerd in het gerenommeerde tijdschrift Nature (1,2). Hierin werd aangetoond dat ze 30 kopieën hebben van het AMY2B-gen dat verantwoordelijk is voor de spijsvertering van plantaardig voedsel. Ze hebben ook relatief lange darmen (21), bijna net zo lang als die van mensen, en relatief platte kiezen oppervlakken (22, 31), die ze gebruiken voor het verteren en kauwen van een breed scala aan voedingsmiddelen. Honden vertonen ook andere kenmerken van omnivoren, zoals het produceren van speeksel met amylase (61), hoge niveaus van glucokinase (62) en het hebben van type D-smaakpapillen (63). De veelvoorkomende misvatting dat honden carnivoren zijn, komt waarschijnlijk voort uit het feit dat ze zijn ingedeeld in de orde Carnivora, maar dat geldt ook voor tal van andere diersoorten zoals beren, stinkdieren, wasberen, die omnivoren zijn, en zelfs de reuzenpanda gedijt op een plantaardig dieet (20).

Kunnen honden plantaardige eiwitten verteren?

Absoluut ja, studies die hebben gekeken naar hoeveel eiwitten honden kunnen opnemen uit plantaardige en schimmel gebaseerde voedingsmiddelen zoals soja en gist, hebben aangetoond dat er meer dan 75% verteerbaarheid is, wat gelijk is aan vlees gebaseerde voedingsmiddelen (23, 24, 25, 34, 35, 64-69). Beide eiwitbronnen bevatten ook alle 10 essentiële aminozuren (36, 37) die honden nodig hebben om te gedijen.

Zit er niet te veel vezels in plantaardig voedsel?

Het gemiddelde vezelgehalte in een commercieel hondenvoer ligt tussen de 2-4%. Het plantaardige recept van Omni heeft een vezelgehalte van 3%, wat overeenkomt met vlees gebaseerde diëten. In onze smaaktest proeven met meer dan 200 hondenbezitters rapporteerde 100% van de deelnemers dat de consistentie van de ontlasting van hun hond 'normaal' of 'perfect' was, en er waren geen meldingen van spijsverteringsproblemen*. Bovendien toonde recent peer-reviewed onderzoek dat is gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift aan dat van de 100 honden die tot een jaar lang het Omni-dieet aten, 90% van de honden met waterige ontlasting verbetering zag nadat ze waren overgestapt van een vlees gebaseerd dieet naar Omni, en 86% van de honden met zachte ontlasting werd na de overstap naar Omni meer stevig/normaal (59).

Kan ik Omni mengen met andere vlees gebaseerde diëten?

We zijn er trots op dat onze recepten voedingskundig compleet zijn en alles bevatten wat uw hond nodig heeft om te gedijen. Dit betekent dat Omni als enige voeding kan worden gegeven. Voor degenen die nog niet helemaal klaar zijn om volledig plantaardig te gaan, ondersteunen we ook volledig een 'flexitarische aanpak', zoals vleesvrije lunches of het gebruik van Omni als aanvullende voeding. Elk beetje helpt om enkele van de gezondheids- en milieubaten van plantaardige voeding naar de maaltijden te brengen.

Kan plantaardig voedsel de essentiële vetzuren leveren die honden nodig hebben?

Alle essentiële vetten en oliën die honden nodig hebben, inclusief omega 3 en 6, zijn te vinden in een verscheidenheid van zowel vlees- als plantaardige voedingsmiddelen (28, 31). Het recept van Omni is rijk aan plantaardige bronnen van deze voedingsstoffen en voorziet in de noodzakelijke essentiële vetzuren die nodig zijn om te gedijen.

Ik hoor veel over het voeden van rauw vlees, is dat niet beter?

Het voeren van rauw vlees aan honden is de afgelopen jaren een zeer populaire trend geworden, maar de meeste dierenartsen zullen waarschuwen tegen deze praktijk. Dit komt doordat het kookproces essentieel is om gevaarlijke bacteriën zoals E. coli, Salmonella en Campylobacter (9) en verschillende parasieten te doden die hebben geleid tot meerdere voedsel recalls op de markt en ernstige ziekten en zelfs sterfgevallen hebben veroorzaakt bij zowel honden als hun eigenaren (40, 41 en 42). Een gepubliceerd wetenschappelijk artikel analyseerde willekeurig verschillende merken rauw hondenvoer in het VK, de resultaten toonden verontrustend hoge percentages besmetting met salmonella en andere pathogenen die normaal gesproken worden verwijderd door koken (71). Hoewel rauwe vlees diëten honden hoge hoeveelheden eiwitten kunnen bieden, zijn ze meestal rijk aan dierlijke vetten die hun vacht glanzend maken, maar andere voedingstekorten kunnen die tijd nodig hebben om zich te manifesteren. Vlees op zich is een slechte bron van bepaalde essentiële voedingsstoffen die honden nodig hebben om te gedijen, zoals calcium en vitamine D, en er is geen bewijs dat het voeren van rauw vlees versus gekookt vlees voordelen heeft. De meeste officiële regelgevende instanties raden af ​​om rauw voedsel te voeren vanwege zorgen over door voedsel overgedragen ziekten - dit geldt voor onder andere de PDSA, Public Health England, de BVA, het British Medical Journal en andere instanties. Vanuit een evolutionair perspectief heeft het koken van voedsel de incidentie van door voedsel overgedragen ziekten bij mensen drastisch verminderd en dezelfde principes zijn van toepassing op honden. Sommige studies tonen zelfs aan dat de verteerbaarheid van bepaalde ingrediënten verbetert wanneer ingrediënten worden gekookt in plaats van rauw aan honden te voeren.

Referenties

1. Buff P.R., Carter R.A., Bauer J.E., Kersey J.N. (2014) Natuurlijk voedsel voor huisdieren: een overzicht van natuurlijke diëten en hun impact op honden- en katachtige fysiologie. J. Anim. Sci .; 92: 3781–3791. doi: 10.2527/jas.2014-7789


2. Axelsson E., Ratnakumar A., ​​Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., ​​Lindblad-toh K. (2013) De genomische handtekening van hondendomesticatie onthult Aanpassing aan een zetmeelrijk dieet. Natuur; 495: 360–364. doi: 10.1038/Nature11837


3. De European Pet Food Industry (Fediaf) Nutrition [Toegang tot 3 juni 2021] Online beschikbaar: http://www.fediaf.org/self-regulation/nutrition/


4. Gentle World Good Nutrition for Healthy Vegan Dogs [Toegang op 3 juni 2021] Online beschikbaar: http://www.webcitation.org/6ineizmnq


5. Peden J. (1999) Vegetarische katten en honden. 3e ed. Harbingers van een nieuw tijdperk; Troy, MT, VS


6. SEMP P.-G. (2014) Masterscriptie. Veterinaire Universiteit van Wenen; Wenen, Oostenrijk: veganistische voeding van honden en katten


7. Brown W.Y., Vanselow B.A., Redman A.J., Pluske J.R. (2009) Een experimenteel vleesvrij dieet handhaafde hematologische kenmerken in Sprint-racing sledehonden. Br. J. Nutr .; 102: 1318–1323. doi: 10.1017/s0007114509389254


8. Mensen voor de ethische behandeling van dieren (PETA) hondengezondheidsonderzoek. [Toegang op 3 juni 2021]


9. Marks S.L., Rankin S.C., Byrne B.A., Weese J.S. (2011) Enteropathogene bacteriën bij honden en katten: diagnose, epidemologie, behandeling en controle. J. Dierenarts. Intern. Med .; 25: 1195-1208. doi:


10. Carrión P.A., Thompson L.J., Motarjemi Y., Lelieveld H., (2014) Management voor voedselveiligheid: een praktische gids voor de voedingsindustrie. Academische pers; London, Verenigd Koninkrijk:. pp. 379–395


11. Knight, A. en Leitsberger, M. (2016) Vegetarische versus op vlees gebaseerde diëten voor gezelschapsdieren. Dieren 6, 57.


12. Boyer C.I., Jr., Andrews E.J., Delahunta A., Bache C.A., Gutenman W.H., Lisk D.J. (1978) Accumulatie van kwik en selenium in weefsels van kittens die commercieel kattenvoer hebben gevoed. Cornell Vet .; 68: 365–374.


13. Anoniem. Het hondenvoer van uw huisdier kan gevaarlijk zijn. [Geraadpleegd op 8 december 2014] Online beschikbaar: http://www.wavy.com/global/story.asp?s=1018127&nav=23iict4s.


14. Porecca K. (1995) Persoonlijke brief aan James Peden RE: Interview van University of California (Davis), North Carolina State University en University of Guelph -onderzoekers die het verband onderzoeken tussen verwijde cardiomyopathie en dieet


15. Perry T. Wat is er echt voor het avondeten? [Geraadpleegd op 7 juli 2016] Online beschikbaar: http://www.webcitation.org/6ipel5YVR.


16. https://www.bordercolliefanclub.com/bramble-the-vegan-dog-loven-to-189-jars/


17. https://aminoapps.com/c/vegan/page/blog/vegan-dog-lives-to-27-jaar-of-age/n4ai_muare5qnoyvn1dn85ap0gvjz3j


18. https://v-dog.com/blogs/v-dog-blog/vegan-diets-for-dogs-what-about-longevity


19. https://www.fediaf.org/39-prepared-pet-foods/80-unje-labels.html


20. https://vetnutrition.tufts.edu/2016/07/vegan-dogs-a-healthy-lifestyle-or-against-nature/

21. https://www.petmd.com/dog/nutrition/7-interesting-facts-about-your-dogs-digestive-systeem

22. http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/pregastric/dogpage.html

23. Félix AP, Zanatta CP, Brito CB, et al. (2013) verteerbaarheid en metaboliseerbare energie van ruwe sojabonen vervaardigd met verschillende verwerkingsbehandelingen en gevoed aan volwassen honden en puppy's. J Anim Sci; 91: 2794–2801.


24. Carciofi A, De-Oliviera L, Valério A, et al. (2009) Vergelijking van gemicroniseerde hele sojabonen met gemeenschappelijke eiwitbronnen in droge honden- en kattendiëten. Anim Feed Sci Technol; 151: 251–260.

25. Yamka R, Kitts S, Harmon D. (2005) Evaluatie van laag-oligosaccharide en laag-oligosaccharide low-phytate hele sojabonen in hondenvoedsel. Anim Feed Sci Technol; 120: 79–91.

26. Hill D. (2004) Alternatieve eiwitten in bijbehorende voeding van dieren, in procedure. Pet Food Assoc Canada Fall Conf; 1–12

28. HaVewinkel HA, Tryfonidou MA. (2002) Vitamine D3 -metabolisme bij honden. Mol Cell Endocrinol; 197: 23–33.
Boland R, Skliar M, Curino A, et al. (2003) Vitamine D -verbindingen in planten. Plant Sci; 164: 357–369.

29. Jäpelt RB, Jakobsen J. (2013) Vitamine D in planten: een overzicht van voorkomen, analyse en biosynthese. Front Plant Sci; 4: 136

30. Knight, A. en Leitsberger, M. (2016). Vegetarische versus diëten op basis van vlees voor gezelschapsdieren. Dieren 6, 57.

31. Dodd SAS, Adolphe JL, Verbrugghe A. (2018) Plantengebaseerde diëten voor honden. J Am Vet Med Assoc. 1 december; 253 (11): 1425-1432. doi: 10.2460/javma.253.11.1425. PMID: 30451617.

32. https://www.petmd.com/dog/wellness/evr_dg_how_long_do_dogs_live [bezocht op 2 juni 2021]

33. https://www.utep.edu/leb/pleistnm/stuff/stuff2.htm [bezocht op 2 juni 2021]

34. M S Martins, N K Sakomura, D F Souza, F O R Filho, M O S Gomes, R S VasConcellos, A C Carciofi (2014) Brewer's Gist- en SugarCaan -gist als eiwitbronnen voor honden, J Anim Stryiol Anim Nutr (Berl) 2014; 98 (5 (5 ): 948-57. doi: 10.1111/jpn.12145.

35. Christina Golder, James L Weemhoff, Dennis e Jewell (2020) katten hebben een verhoogde verteerbaarheid van eiwitten in vergelijking met honden en hun vermogen om eiwitten te absorberen als inlaat in de voeding van eiwitinlaatverschuivingen van dier tot plantbronnen 24; 10 (3): 541. doi: 10.3390/ANI10030541.

36. Henkel J. (2000) Soja. Gezondheidsclaims voor soja -eiwit, vragen over andere componenten. FDA -consumenten; 34 (3): 13-15,18–20.

37. Yalçin, Sakine & Erol, H & Özsoy, Bülent & Onbaşılar, I. (2008) Effecten van het gebruik van gedroogde brouwgist in de voeding op de prestaties, ei -eigenschappen en bloedparameters in kwartels. Dier: een internationale tijdschrift van Animal Bioscience. 2. 1780-5. 10.1017/S1751731108003170.

38. Rosser EJ (1993) Diagnose van voedselallergie bij honden. Journal of the American Veterinary Medical Association; 203 (2): 259-262.

39. Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. (2016) Critisch beoordeeld onderwerp over nadelige voedselreacties van gezelschapsdieren: gemeenschappelijke bronnen voor voedselallergeen bij honden en katten. BMC Vet Res.12: 9. Gepubliceerd 2016 12 januari. DOI: 10.1186/S12917-016-0633-8

40. https://www.kentlive.news/whats-on/shopping/salmonella-fears-spark-urgent-recall-4328262

41. https://www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-31-2020

42. L. Martinez-Anton, M. Marenda, S.M. Firestone, R.N. Bushell, G. Child, A.I. Hamilton, S.N. Long, M.A.R. Le Chevoir (2018) Onderzoek naar de rol van campylobacter -infectie bij vermoedelijke acute polyradiculoneuritis bij hond


433

444

450

46. ​​D.F. Merlo, L. Rossi, C. Pellegrino, M. Ceppi, U. Cardellino, C. Capurro, A. Ratto, P.L. Sambucco, V. Sestito, G. Tanara, V. Bocchini (2008) Kankerincidentie bij honden voor huisdieren: bevindingen van het diertumorregister van Genua, Italië
https://doi.org/10.1111/j.1939-1676.2008.0133.x, Journal of Veterinary Internal Medicine

47. https://www.pfma.org.uk/_assets/docs/white%20Papers/pfma-obesity-report-2019.pdf

48. https://www.pfma.org.uk/grain-free-factsheet

49. https://fediaf.org/images/fediaf_nutritional_guidelines_2020_20200917.pdf

50. https://www.ksvdl.org/resources/documents/dcm-forum/confidential-abstract-for-release-october-14-2020-final.pdf

51. https://www.ksvdl.org/resources/documents/dcm-forum/dcm-forum-solomonopening-remarks.pdf

522

53. Okin GS (2017) Milieueffecten van voedselconsumptie door honden en katten. PLOS ONE 12 (8): E0181301. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181301

Zie meer vragen

Previous post

Next post