Un nuevo estudio publicado en los EE. UU. Este año ha buscado evaluar la digestibilidad de aminoácidos (proteínas) y la energía metabolizable de dos alimentos para perros veganos.

Los investigadores tomaron dos dietas veganas de grado humano ligeramente cocinado y las compararon con una dieta seca de croquetas de pollo. Utilizaron un método estandarizado para medir la digestibilidad de aminoácidos y la energía metabolizable de las dietas con 12 en cada grupo y 24 en total.

Se confirmó que las tres dietas superan las pautas de AAFCO y Fediaf para el contenido de aminoácidos antes de la ingestión. Los resultados mostraron que la digestibilidad de aminoácidos indispensable era alta para las dos dietas veganas y similar a la de la dieta de control a base de carne. Otros estudios han demostrado que el potencial para que la metionina de aminoácidos tenga una digestibilidad más baja en las dietas veganas, sin embargo, este estudio no mostró diferencias estadísticas frente a la dieta de control.

Cabe señalar que las dos dietas veganas probadas utilizaron principalmente pulsos y legumbres como fuentes de proteínas, que a menudo deben procesarse/cocinar de la manera correcta y combinarse con otras proteínas complementarias para ser más biodisponibles. Sin embargo, se ha demostrado que otras fuentes de proteínas basadas en plantas como la soya, a menudo utilizadas en otros alimentos veganos para mascotas, son altamente digeribles, en algunos casos incluso tienen una digestibilidad más alta que una dieta avícola cuando se evalúa en perros.

La energía metabolizable total fue buena en todas las dietas, pero fue mayor en las dos dietas veganas en comparación con la dieta de control.

Los investigadores generales concluyeron que “las dietas veganas de grado humano ligeramente cocinadas probadas en el estudio actual se desempeñaron bien, satisfacen fácilmente las necesidades de PC y aminoácidos de los perros según AAFCO y Fediaf, con una alta digestibilidad de aminoácidos y con un alto contenido de energía que excedió Ecuaciones y estimaciones de mi ”.

Si bien los protocolos de gallo utilizados proporcionan cifras estándar y comparables para este tipo de análisis, el siguiente paso para este estudio es comparar cifras en perros.

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Leah J Roberts y otros, digestibilidad de aminoácidos y energía metabolizable verdadera con nitrógeno corrigida por alimentos de perros veganos de grado humano ligeramente cocinados utilizando los ensayos de gallo cecectomizados y convencionales alimentados con precisión, ciencia animal traslacional, volumen 7, número 1, enero de 2023, TXAD020

Preguntas frecuentes

¿Pero no son los carnívoros del perro?

De hecho, los perros son omnívoros nutricionales como lo demuestran un sólido estudio científico publicado en la revista Reputable Journal Nature (1,2) en la que se demostró que tienen 30 copias del gen AMY2B responsable de digerir alimentos a base de plantas.

También han evolucionado intestinos relativamente largos (21) (casi tan largos como humanos) y superficies relativamente planas en sus molares (31, 22) que usan para digerir y masticar una amplia gama de alimentos.

La idea errónea común de que los perros son los carnívoros probablemente surge del hecho de que están clasificados en el orden en carnivora, pero también lo son muchas otras especies como osos, zorrillos, macoon que son omnívoros e incluso el panda gigante que prospera con una dieta basada en plantas ( 20).

¿Es la proteína vegetal digerible para los perros?

Absolutamente sí, los estudios que han analizado cuánto pueden absorber los perros de proteínas de los alimentos a base de plantas y hongos como la soja y la levadura demostraron más del 75% de digestibilidad que está a la par con los alimentos a base de carne (23, 24, 34, 35 y 25).

Ambas fuentes de proteínas también contienen los 10 aminoácidos esenciales (36, 37) que los perros deben prosperar.

¿No hay demasiada fibra en los alimentos a base de plantas?

La cantidad promedio de fibra en una dieta comercial de alimentos para perros es entre 2-4%. La receta con plantas de Omni tiene un contenido de fibra del 3% que está a la par con las dietas a base de carne.

En nuestra encuesta con más de 200 dueños de perros, el 100% informó que la consistencia de las heces de su perro era "normal" o "perfecta" y no había informes de molestias digestivas (datos en el archivo).

¿Puedo mezclar omni con otras dietas a base de carne?

Estamos orgullosos de que nuestras recetas estén nutricionalmente completas y, por lo tanto, incluya todo lo que su perro necesita para prosperar. Esto significa que Omni puede alimentarse como una ración exclusiva. También apoyamos plenamente un 'enfoque flexitario' como los almuerzos sin carne o el uso de Omni como mezclador.

Cada pequeño ayuda a llevar algunos de los beneficios ambientales y de salud de la potencia vegetal a los horarios de las comidas. Mezclar Omni con carne/pescado ayudará a agregar variedad a la dieta de su perro mientras agregan ingredientes saludables con una huella de carbono relativamente baja.

¿Pueden los alimentos a base de plantas proporcionar los ácidos grasos esenciales que necesitan los perros?

Todas las grasas y aceites esenciales que los perros necesitan, incluidas las omegas 3 y 6 se encuentran en una variedad de alimentos a base de carne y plantas (31, 28).

La receta de Omni es rica en fuentes de estos nutrientes a base de plantas para que su perro obtenga todos los elementos esenciales que necesitan.

Escucho mucho sobre alimentar la carne cruda, ¿no es eso mejor?

Alimentar la carne cruda a los perros se ha convertido en una tendencia muy popular en los últimos años, pero la mayoría de los veterinarios advertirán contra esta práctica. Esto se debe a que el proceso de cocción es vital para ayudar a matar bacterias peligrosas como E Coli, Salmonella y Campylobacter (9) que han requerido varios retiros de alimentos del mercado y causaron enfermedades graves e incluso la muerte en los perros y sus dueños (40, 41 , Y 42).

También hay varios gusanos y parásitos que solo se matan cuando la carne cruda se cocina. Los perros son perros, no lobos y gracias a su domesticación durante miles de años, afortunadamente no necesitan cazar para obtener su comida ni necesitan comer carne cruda, simplemente no vale la pena el riesgo.

Referencias

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