Goed nieuws voor dieren en het milieu: volgens The Guardian en Defra Family Food Survey daalde de vleesconsumptie in het Verenigd Koninkrijk in 2022 naar het laagste niveau sinds 1974, omdat mensen minder bewerkt vlees en karkasvlees aten.
De geleidelijke verandering in consumentenvoorkeuren lijkt multifactorieel te zijn: met de crisis in de kosten van levensonderhoud en de gestegen kosten van vlees, maar ook met een toenemend bewustzijn van gezondheid, dierenwelzijn en het milieu.
The Guardian merkte op dat de gemiddelde hoeveelheid vlees die thuis werd gegeten in 2022 854 gram per week was, het laagste ooit gemeten. Dit is te vergelijken met 976 gram per week in 2021 en 949 gram in 2020. Niet alleen dit, maar ook de consumptie van gevogelte is in het afgelopen decennium met 11% gedaald.
Niet alleen kopen mensen minder vlees in de supermarkt, ook de hoeveelheid vlees die via afhaalrestaurants wordt besteld, is afgenomen. De gemiddelde hoeveelheid vlees die bij afhaalrestaurants wordt besteld, is gehalveerd tot 27 gram per week per persoon, vergeleken met tien jaar geleden. Populaire fastfoods zoals kebabs, hamburgers en pasteien hebben een opvallende daling laten zien. Dit laat alleen maar de verandering zien in het gedrag van het publiek ten aanzien van vleesconsumptie, zowel bij afhaalrestaurants als bij thuis koken.
Vanuit een gezondheidsoogpunt - de overheid (samengevat in de Eatwell Guide) beveelt nu aan om de inname van bewerkt vlees te beperken tot maximaal 70 gram per dag, met nieuwe richtlijnen die de nadruk leggen op een overstap van vlees naar peulvruchten en bonen. Wetenschappelijke studies hebben de risico's van vleesconsumptie (rood en bewerkt vlees) in verband gebracht met hart- en vaatziekten, obesitas en sommige vormen van kanker, dus onze keuze in dieet kan echt helpen om onze gezondheid en lichaam te beschermen.
Naast onze eigen gezondheidsvoordelen is het beschermen van het milieu een belangrijke reden om minder vlees te eten. We weten dat de vleesindustrie verantwoordelijk is voor enorme bijdragen aan broeikasgasemissies, ontbossing, landdegradatie, eutrofiëring van waterbronnen en verstoring van habitats.
Zowel de Britse National Food Strategy als het Climate Change Committee hebben aanbevolen om de vleesconsumptie met 30-35% te verminderen tegen 2032. De twee groepen werken samen met de overheid om gezondere, betaalbare en duurzame diëten te creëren en te koesteren, en tegelijkertijd te beschermen tegen klimaatverandering.
Bovendien is het Verenigd Koninkrijk niet de enige die probeert om minder vlees te eten. Volgens Vegconomist identificeert 55% van de Duitse bevolking zich als flexitariër, terwijl de handel in levende dieren een historisch dieptepunt heeft bereikt en plantaardige alternatieven een steeds populairdere voedselkeuze worden.
Dus, nu eigenaren zich bewuster worden van hun gezondheid, de gezondheid van hun huisdier en het milieu, bepalen hun levensstijlkeuzes de markt voor dierenvoeding. Terwijl er in 2019 slechts 81 producten (diëten en lekkernijen) waren met het 'Vegan Trademark' van de Vegan Society in de sector voor dierenvoeding, is dit gestegen tot een verbazingwekkende 209 producten in 2022. De vraag naar een meer plantaardige levensstijl voor onze huisdieren zal naar verwachting aanhouden, aangezien de Future Markets Insight voorspelt dat de markt voor plantaardige dierenvoeding over tien jaar zal verdubbelen.
Hier bij Omni willen we u helpen de vleesconsumptie van uw hond te verminderen - of u nu volledig plantaardig of flexitarisch eet. Veel van de risico's en gevolgen van het eten van vlees (bewerkt of anderszins) die van toepassing zijn op ons en onze planeet, gelden ook voor onze viervoetige beste vrienden. We zijn er trots op dat ons heerlijke, volledig plantaardige en nutritioneel complete hondenvoer alleen hoogwaardige ingrediënten gebruikt en duurzaam en ethisch is verkregen - zodat we allemaal ons steentje kunnen bijdragen.
