Cibo per cani a base vegetale
Il cibo a base vegetale può essere un'ottima scelta per il tuo cane. I cani sono onnivori e così come gli esseri umani, possono prosperare senza la necessità di prodotti animali.I cani hanno vissuto a stretto contatto con noi per migliaia di anni e mentre i primi cani avranno avuto una dieta principalmente a base di carne, mentre hanno condiviso il nostro cibo nel corso degli anni, si sono adattati per diventare onnivori e hanno sviluppato la capacità di digerire le piante (1). I cani hanno molti tratti distintivi di un onnivoro come la produzione di amilasi salivare (2), possesso di alti livelli di glucokinasi (3)e avere papille gustative di tipo D (4). È importante sottolineare che i cani hanno mostrato un'eccellente capacità di digerire le proteine vegetali (5-11).
I cani hanno esigenze dietetiche specifiche: proteine, carboidrati, grassi, minerali e vitamine e tutti questi possono essere forniti con un alimento a base vegetale attentamente progettato.
- proteina - Questo è costituito da piccoli blocchi di costruzione chiamati aminoacidi e sono importanti per la crescita e lo sviluppo, la riparazione e la ricostruzione delle cellule e il sistema immunitario. Fonti proteiche a base vegetale appropriate sono la soia, il lievito, i piselli, le proteine di patate, le microalghe e le lenticchie.-Carboidrati - Questo folto gruppo di nutrienti include zucchero, amido e fibre. Questi sono usati per l'energia e sono anche utili per la digestione e la formazione di feci sane. Ci sono molte fonti a base vegetale adatte tra cui avena, riso, carote, patate dolci e zucche.
- Grassi - Queste sono una ricca fonte di energia, alcune delle quali sono assolutamente vitali (note come acidi grassi essenziali) per supportare lo sviluppo del cervello, la condizione di pelle sana e il mantello e la risposta del corpo all'infiammazione. Esempi di fonti a base vegetale di questi nutrienti chiave sono le microalghe e il riso integrale.
- Minerali - Questo è un gruppo di sostanze naturali di cui i cani hanno bisogno per ogni funzione corporea, tra cui cuori sani, digestione e sviluppo. Questi si trovano prontamente in quantità diverse, in molte diverse frutti e verdure.
- Vitamine - Questi sono composti organici che sono nutrienti essenziali necessari in piccole quantità per la vita. I cani sono effettivamente in grado di sintetizzare le vitamine C e K stesse, tuttavia ce ne sono altri che devono essere presenti nella loro dieta - tra cui A, B e D. Le buone fonti vegetali includono carote, mirtilli e patate dolci.
Ci sono potenziali benefici per il cibo a base vegetale per i cani?
In primo luogo, il gusto (palabilità) sembra essere buono! Potrebbe essere una sorpresa, ma i cani sembrano davvero godere del gusto dei cibi a base vegetale tanto quanto le diete convenzionali a base di carne. Negli ultimi anni ci sono stati alcuni studi diversi per dimostrare che i cibi per cani a base vegetale possono avere alcuni benefici rispetto alle diete convenzionali a base di carne. Questi includono studi in cui i proprietari di cani hanno riportato dati che suggeriscono un miglioramento della consistenza delle feci, delle condizioni della pelle e della cappotto e delle riduzioni dell'ansia e del comportamento aggressivo (12). Gli studi che utilizzano i dati dei proprietari hanno anche documentato che le diete a base vegetale possono essere "le più sane e meno pericolose" per i cani (13) E che i cani possono persino vivere più a lungo con una dieta a base vegetale (14).Ci sono potenziali benefici ambientali al cibo a base vegetale per i cani?
Non è un segreto che i nostri cani abbiano anche un'impronta ambientale: il cane di dimensioni medie è responsabile di 770 kg di CO2 all'anno (15). Si stima che gli alimenti per animali domestici siano responsabili di un quarto degli impatti ambientali della produzione di carne (15) e si pensa che contribuisca a 64 milioni di tonnellate di emissioni di C02 all'anno (l'impatto ambientale equivalente di 13,6 milioni di auto) (15,16). Negli ultimi anni è stato ampiamente riferito che gli ingredienti di origine animale hanno un impatto ambientale molto più grande rispetto agli ingredienti a base vegetale (17). Inoltre è stato stimato che se gli animali domestici fossero a base vegetale, 1 miliardo di animali potevano essere salvati dal massacro all'anno e le risorse aggiuntive utilizzate per creare alimenti per animali domestici a base di carne potrebbero essere deviate per alimentare l'intera popolazione umana di entrambe le nuove nuove Zelanda e Irlanda (18). Un recente studio ha anche scoperto che gli alimenti per animali domestici secchi e a base di crocchette sono fino a 7 volte meno emette di carbonio rispetto alle diete cucinate a casa bagnata o fresca e che le proteine a base animale, come il manzo e il pollo, erano tra gli ingredienti più emessi dal carbonio (19).Stiamo guardando il cibo per cani nel modo sbagliato?
Molti sforzi si svolgono per discutere di aspetti molto specifici del cibo per animali domestici, ma è fondamentale ricordare l'importanza di scegliere un alimento che ottiene le basi giuste:- La composizione nutrizionale del cibo per cani è importante per garantire che stiano ottenendo l'equilibrio adeguato di ciascuno di questi componenti vitali. Ci sono corpi di governo per garantire che gli alimenti per cani siano conformi a questo - tra cui Fediaf e AAFCO - quindi controlla per assicurarti che il cibo che scegli non sia solo formulato secondo questo standard, ma viene regolarmente analizzato Post Production Per garantire che il prodotto finale sia completo, poiché molti alimenti del Regno Unito non sono conformi (20).
- Controlla che il tuo cibo sia sicuro - che è privo di eventuali agenti patogeni non sicuri che potrebbero causare malattie nel tuo cane.
- Controllare che gli ingredienti utilizzati nel cibo siano dimostrati digeribili per i cani.
Riferimenti
1- Axelsson E., Ratnakumar A., Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., Lindblad-Toh K. (2013) La firma genomica del dogesticale rivela Adattamento a una dieta ricca di amido. Natura; 495: 360–364. doi: 10.1038/natura11837
2- Contreras-Aguilar MD, Tecles F, Martínez-Subiela S, Escotano D, Bernal LJ, Cerón JJ. Rilevazione e misurazione dell'alfa-amilasi nella saliva canina e cambiamenti dopo un'attivazione simpatica indotta sperimentalmente. BMC Vet Res. 22 agosto 2017; 13 (1): 266. doi: 10.1186/s12917-017-1191-4. PMID: 28830550; PMCID: PMC5568211.
3- Ballard FJ. Utilizzo del glucosio nel fegato di mammifero. Comp Biochem Physiol. 1965 Mar; 14: 437-43. doi: 10.1016/0010-406x (65) 90218-5. PMID: 14314983.
4- Kanazawa H. Struttura fine della papille gustative canine con particolare riferimento alle funzioni delle cellule gustative. Arch Histol Cytol. 1993 dic; 56 (5): 533-48. doi: 10.1679/aohc.56.533. PMID: 8129987.
5- Ingenpaß L, Abd El-Wahab A, Ullrich C, Kölln M, Ahmed MFE, et al. (2021) produzione di azoto nell'ambiente urbano usando una dieta canina vegetariana. PLoS One 16 (9): E0257364. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0257364
6- C. L. Cargo-F-Froom, A. K. Shoveller, M. Z. Fan, 227 apparente e vera digeribilità dei minerali negli ingredienti animali e vegetali a base per adulti per cani alimentari, Journal of Animal Science, Volume 95, Issue Suppl_4, agosto 2017, pagina 112, Https: //doi.org/10.2527/asasann.2017.227
7- Venturini, KS, Sarcinelli, MF, Baller, MA, Putarov, TC, Malheiros, EB, CARCIOFI, AC. Tratti di lavorazione e digeribilità degli alimenti per cani estrusi con concentrato di proteine di soia. J Anim Physiol Anim Nutr. 2018; 102: 1077– 1087. Https://doi.org/10.1111/jpn.12894
8- R. C. Hill, C. F. Burrows, G. W. Ellison, J. E. Bauer, L'effetto della proteina vegetale texturizzata dalla soia sulla digeribilità dei nutrienti rispetto alla carne bovina nei cani cannulati, Journal of Animal Science, Volume 79, Numero 8, Agosto 2001, pagine 2162-2171 , https://doi.org/10.2527/2001.7982162x
9- Carciofi, A.C., Takakura, F.S., De-Oliveira, L.D., Teshima, E., Jeremias, J.T., Brunetto, M.A. e Prada, .f. (2008), Effetti di sei fonti di carboidrati sulla digeribilità della dieta per cani e sulla risposta al glucosio e all'insulina post-premiaria. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 92: 326-336. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00794.x
10- Julia Guazzelli Pezzali, Charles Gregory Aldrich, Effetto di grani antichi e fonti di carboidrati senza grano su parametri di estrusione e utilizzo dei nutrienti da parte dei cani, Journal of Animal Science, Volume 97, Numero 9, settembre 2019, pagine 3758–3767, HTTPS: //doi.org/10.1093/jas/skz237
11- Christina Golder, James L Weemhoff, Dennis E Jewell (2020) I gatti hanno una maggiore digeribilità delle proteine rispetto ai cani e migliorano la loro capacità di assorbire le proteine poiché l'assunzione di proteine nella dieta passa dalle fonti animali a quelle vegetali 24;10(3):541. doi: 10.3390/ani10030541.
12-Mike Davies. Benefici per la salute riportati da un alimento per cani vegano: un sondaggio su scala Likert condotto su 100 tutori. Archivi di ricerca clinica e biomedica 6 (2022): 889-905.
13- Dodd, S., et al. Percezione dei proprietari sulla salute dei cani nordamericani alimentati con diete a base di carne o vegetali. Ricerca in scienze veterinarie, volume 149, 2022, pagine 36-46, ISSN 0034-5288. https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2022.06.002.
14- Knight A, Huang E, Rai N, Brown H (2022) Cibo per cani vegano e a base di carne: indicatori di salute riportati dal Guardian. PLOS UNO 17(4): e0265662. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0265662
15- Okin GS (2017) Impatti ambientali del consumo di cibo da parte di cani e gatti. PLoS UNO 12(8): e0181301. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181301
16- Pedrinelli V, Teixeira FA, Queiroz MR, Brunetto MA. Impatto ambientale delle diete per cani e gatti. Rapporti scientifici. 2022;12(1):18510.
17- Poore J, Nemecek T. Ridurre gli impatti ambientali del cibo attraverso produttori e consumatori. Scienza. 2018;360(6392):987-92.
18- https://www.andrewknight.info/wp-content/uploads/2022/09/Lawton-New-Sci-2022-09-24.pdf
19- Pedrinelli V, Teixeira FA, Queiroz MR, Brunetto MA. Impatto ambientale delle diete per cani e gatti. Rapporti scientifici. 2022;12(1):18510.
20- Davies, M., Alborough, R., Jones, L. et al. Analisi minerale di alimenti completi per cani e gatti nel Regno Unito e conformità alle linee guida europee. Sci Rep 7, 17107 (2017). https://doi.org/10.1038/s41598-017-17159-7