Il a été affirmé que, parce que divers petits mammifères, reptiles et invertébrés peuvent être tués pendant la culture des cultures et la récolte, la croissance des aliments plus végétaliens tuerait plus d'animaux dans l'ensemble que ce qui ne serait tué pour la consommation de viande.

La question la plus évidente qui peut commencer à démêler cet argument est - quels les animaux cultivés pour la consommation de viande mangent-ils? Un article récent publié par le Food Climate Research Network (FCRN) a montré que 75% du soja est utilisé pour nourrir les animaux de ferme et aussi peu que 6% du soja est utilisé pour la consommation humaine directe (1). Des comparaisons similaires peuvent être faites pour d'autres cultures, par exemple en Australie, environ six millions de tonnes de foin sont produites, principalement pour nourrir les animaux, chaque année, ce qui est le double de la quantité de blé cultivée pour la consommation humaine (2). Les estimations des animaux tuées lors de la récolte des cultures varient en tant que compréhension avec précision les nombreux facteurs impliqués, tels que la probabilité d'une audition d'animaux et échappant à certaines machines par rapport à d'autres, est difficile. Cependant, toutes les estimations sont des dizaines de milliards de moins que le nombre d'animaux tués pour la consommation humaine chaque année. En prenant ces points en combinaison, il s'ensuit donc que pour réduire les décès de cultures et améliorer l'efficacité de la croissance des aliments, une réduction des animaux cultivés pour la consommation humaine est nécessaire.

L'efficacité alimentaire peut également être examinée plus en détail. Aux États-Unis seulement, plus de 127 millions d'acres de terres sont utilisées pour cultiver des cultures pour l'alimentation animale contre un peu plus de 77 millions d'acres pour la consommation humaine directe (3). Une fois les 654 millions d'acres de terres utilisées pour les animaux dans les pâturages, les données montrent que les États-Unis utilisent dix fois plus de terres pour les animaux agricoles pour la consommation humaine que pour les usines agricoles pour la consommation humaine. C'est quelque chose qui n'est pas seulement observé aux États-Unis, mais dans le monde entier, car 83% de toutes les terres agricoles mondiales sont utilisées pour l'élevage (4). En outre, un passage humain vers un régime alimentaire à base de plantes libérerait 75% des terres agricoles actuellement utilisées dans le monde, équivalant à une zone de la taille des États-Unis, de l'UE, de la Chine et de l'Australie combinées (4). Une fois que cette énorme inefficacité des terres est prise en compte aux côtés des dizaines de milliards d'animaux qui sont tués pour la consommation humaine chaque année, il est clair qu'un changement vers les humains mangeant plus de plantes et moins d'animaux entraînerait moins de morts animaux.

 

(1) Walter Fraanje, Tara Garnett, 30 janv. en Amérique du Sud, https://www.doi.org/10.56661/47e58c32

(2) Peter Martin, juillet 2009, The Australian Fodder Industry Un aperçu de la production, de l'utilisation et du commerce, https://agrifutures.com.au/wp-content/plugins/pdf-analytics/tracking.php?file=wp- Contenu / Téléchargements / publications / 09-001.pdf

(3) Dave Merrill, Lauren Leatherby, 31 juillet 2018, voici comment l'Amérique utilise ses terres, https://www.bloomberg.com/graphics/2018-us-land-use/?in_source=embed-checkout-banner

(4) J. Poore T. Nemecek, Réduire les impacts environnementaux de l'alimentation par le biais des producteurs et des consommateurs.Science360,987-992 (2018) .doi: 10.1126 / science.aaq0216, https://www.science.org/doi/10.1126/ science.aaq0216

FAQ

Mais les chiens ne sont-ils pas des carnivores?

Les chiens sont en fait des omnivores nutritionnels, comme en témoignent une étude scientifique robuste publiée dans la revue réputée Nature (1,2) dans laquelle il a été démontré qu'ils avaient 30 exemplaires du gène AMY2B responsables de la digestion des aliments à base de plantes.

Ils ont également évolué des intestins relativement longs (21) (presque aussi longtemps que les humains) et des surfaces relativement plates sur leurs molaires (31, 22) qu'ils utilisent pour digérer et mâcher toute une gamme d'aliments.

L'idée fausse commune selon laquelle les chiens sont des carnivores découlent probablement du fait qu'ils sont classés dans l'ordre carnivora, mais il en va de même 20).

Les protéines végétales sont-elles digestibles pour les chiens?

Absolument oui, des études ayant examiné la quantité de protéines que les chiens peuvent absorber à partir d'aliments à base de plantes et de champignons tels que le soja et la levure ont démontré une digestibilité de plus de 75 %, ce qui est comparable à celle des aliments à base de viande (23, 24, 34, 35 et 25).

Ces deux sources de protéines contiennent également tous les 10 acides aminés essentiels (36, 37) dont les chiens ont besoin pour prospérer.

N'y a-t-il pas trop de fibres dans les aliments à base de plantes?

La quantité moyenne de fibres dans une alimentation commerciale pour chiens se situe entre 2 et 4 %. La recette à base de plantes d'Omni a une teneur en fibres de 3 %, ce qui est comparable aux régimes à base de viande.

Dans notre enquête auprès de plus de 200 propriétaires de chiens, 100 % ont déclaré que la consistance des selles de leur chien était soit "normale" soit "parfaite", et il n'y a eu aucun signalement de troubles digestifs (données enregistrées).

Puis-je mélanger Omni avec d'autres régimes à base de viande?

Nous sommes fiers que nos recettes soient nutritionnellement complètes et incluent tout ce dont votre chien a besoin pour prospérer. Cela signifie qu'Omni peut être utilisé comme une ration unique. Nous soutenons également pleinement une approche « flexitarienne », telle que des repas sans viande ou l'utilisation d'Omni comme mélangeur.

Chaque petit geste contribue à apporter certains avantages grâce aux aliments à base de plantes, pour la santé et l'environnement, aux moments des repas. Mélanger Omni avec de la viande/du poisson contribuera à diversifier le régime alimentaire de votre chien tout en ajoutant des ingrédients sains avec une empreinte carbone relativement faible.

Les aliments à base de plantes peuvent-ils fournir les acides gras essentiels dont les chiens ont besoin?

Toutes les graisses et huiles essentielles dont les chiens ont besoin, y compris les omégas 3 et 6, se trouvent dans une variété d'aliments à base de viande et de plantes (31, 28).

La recette d'Omni est riche en sources végétales de ces nutriments afin que votre chien obtienne tous les éléments essentiels dont ils ont besoin.

J'entends beaucoup parler de nourrir la viande crue, n'est-ce pas mieux?

Nourrir de la viande crue aux chiens est devenue une tendance très populaire ces dernières années, mais la plupart des vétérinaires mettront en garde contre cette pratique. En effet, le processus de cuisson est vital pour aider à tuer des bactéries dangereuses comme E coli, Salmonella et Campylobacter (9) qui ont nécessité plusieurs rappels de nourriture du marché et ont provoqué une maladie grave et même la mort chez les chiens et leurs propriétaires (40, 41 Et 42).

Il y a aussi plusieurs vers et parasites qui ne sont tués que lorsque la viande crue est cuite. Les chiens sont des chiens, pas des loups et grâce à leur domestication sur des milliers d'années, heureusement, ils n'ont pas besoin de chasser pour obtenir leur larme et ils n'ont pas besoin de manger de la viande crue, cela ne vaut tout simplement pas le risque.

Les références

1. Buff P.R., Carter R.A., Bauer J.E., Kersey J.N. (2014) Natural Pet Food: une revue des régimes naturels et leur impact sur la physiologie canine et féline. J. Anim. Sci.; 92: 3781–3791. doi: 10.2527 / jas.2014-7789


2. Axelsson E., Ratnakumar A., ​​Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., ​​Lindblad-Toh K. (2013) La signature génomique de la domestication pour chiens révéle Adaptation à un régime riche en amidon. Nature; 495: 360–364. doi: 10.1038 / nature11837


3. La nutrition européenne de l'industrie alimentaire des animaux de compagnie (Fediaf) [consultée le 3 juin 2021] Disponible en ligne: http://www.fediaf.org/self-regulation/nutrition/


4. Gentle World bonne nutrition pour les chiens végétaliens sains [consultés le 3 juin 2021] Disponible en ligne: http://www.webcitation.org/6ineizmnq


5. Peden J. (1999) Cats et chiens végétariens. 3e éd. Les précurseurs d'un nouvel âge; Troy, MT, USA


6. Semp P.-G. (2014) Master’s Thèse. Université vétérinaire de Vienne; Vienne, Autriche: nutrition végétalienne des chiens et des chats


7. Brown W.Y., Vanselow B.A., Redman A.J., Pluske J.R. (2009) Un régime expérimental sans viande a maintenu des caractéristiques hématologiques chez les chiens de traîneau de sprint. Br. J. Nutr .; 102: 1318–1323. doi: 10.1017 / s0007114509389254


8. PERSONNES POUR LE TRAITEMENT ÉTHIQUE DES ANIMAUX (PETA) Survey de santé des chiens. [Consulté le 3 juin 2021]


9. Marks S.L., Rankin S.C., Byrne B.A., Weese J.S. (2011) Bactéries entéropathogènes chez les chiens et les chats: diagnostic, épidémologie, traitement et contrôle. J. Vet. Interne. Med.; 25: 1195–1208. est ce que je:


10. Carrión P.A., Thompson L.J., Motarjemi Y., Lelieveld H., (2014) Management de la sécurité alimentaire: un guide pratique pour l'industrie alimentaire. Presse académique; Londres, Royaume-Uni:. pp. 379–395


11. Knight, A. et Leitsberger, M. (2016) Végétarien contre les régimes à base de viande pour les animaux de compagnie. Animaux 6, 57.


12. Boyer C.I., Jr., Andrews E.J., Delahunta A., Bache C.A., Gutenman W.H., Lisk D.J. (1978) Accumulation de mercure et de sélénium dans les tissus des chatons nourris de nourriture pour chats commerciaux. Cornell Vet.; 68: 365–374.


13. Anonyme. La nourriture pour chiens de votre animal pourrait être dangereuse. [Consulté le 8 décembre 2014] Disponible en ligne: http://www.wavy.com/global/story.asp?s=1018127&nav=23iict4s.


14. Porecca K. (1995) Lettre personnelle à James Peden Re: Entretien de l'Université de Californie (Davis), de la North Carolina State University et des chercheurs de l'Université de Guelph enquête sur le lien entre la cardiomyopathie dilatée et le régime


15. Perry T. Qu'est-ce qui est vraiment pour le dîner? [Consulté le 7 juillet 2016] Disponible en ligne: http://www.webcitation.org/6ipel5yvr.


16. https://www.bordercolliefanclub.com/brable-the-vegan-dog-lives-to-189 ans/


17. https://aminoapps.com/c/vegan/page/blog/vegan-dog-lives-to-27 ans-of-age/n4ai_muare5qnoyvn1dn85ap0gvjz3j


18. https://v-dog.com/blogs/v-dog-blog/vegan-iets-for-dogs-what-about-longevity


19. https://www.fediaf.org/39-prepared-pet-foods/80-understanding-labels.html


20. https://vetnutrition.tufts.

21. https://www.petmd.com/dog/nutrition/7-intesting-facts-about-your-dogs-digestive-system

22. http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/pregastric/dogpage.html

23. Félix AP, Zanatta CP, Brito CB, et al. (2013) Digestibilité et énergie métabolisable du soja brut fabriqué avec différents traitements de traitement et nourris aux chiens et chiots adultes. J Anim Sci; 91: 2794–2801.


24. CARCIOFI A, DE-ALIVIERA L, VALÉRIO A, et al. (2009) Comparaison du soja entier micronisé aux sources de protéines courantes dans les régimes secs de chiens et de chats. Anim Feed Sci Technol; 151: 251–260.

25. Yamka R, Kitts S, Harmon D. (2005) Évaluation des faibles oligosaccharides et des haricots soja entiers à faible phytate dans les aliments canins. Anim Feed Sci Technol; 120: 79–91.

26. Hill D. (2004) Protéines alternatives dans la nutrition des animaux compagnons, dans les actes. Pet Food Assoc Canada Fall Conf; 1–12

28. Hazewinkel HA, Tryfonidou MA. (2002) Métabolisme de la vitamine D3 chez les chiens. Endocrinol de cellules molaires; 197: 23–33.
Boland R, Skliar M, Curino A, et al. (2003) Composés en vitamine D chez les plantes. Plant Sci; 164: 357–369.

29. Jäpelt RB, Jakobsen J. (2013) Vitamine D dans les plantes: une revue de l'occurrence, de l'analyse et de la biosynthèse. Front Plant Sci; 4: 136

30. Knight, A. et Leitsberger, M. (2016). Régime végétarien contre viande pour animaux de compagnie. Animaux 6, 57.

31. Dodd SAS, Adolphe JL, Verbrugghe A. (2018) Régime de plantes à base de plantes. J Am Vet Med Assoc. 1 décembre; 253 (11): 1425-1432. doi: 10.2460 / javma.253.11.1425. PMID: 30451617.

32. https://www.petmd.com/dog/wellness/evr_dg_how_long_do_dogs_live [Consulté le 2 juin 2021]

33. https://www.utep.edu/leb/pleistnm/stuff/stuff2.htm [Consulté le 2 juin 2021]

34. M S Martins, N K Sakomura, D F Souza, F o r Filho, M o S Gomes, R S VasConcellos, A C Carciofi (2014) Brewer's Levure et la levure de canne à sucre en tant que sources protéinées pour Dogs, J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2014 oct; 98 (5 ): 948-57. doi: 10.1111 / jpn.12145.

35. Christina Golder, James L Weemhoff, Dennis E Jewell (2020) Les chats ont augmenté la digestibilité des protéines par rapport aux chiens et améliorer leur capacité à absorber les protéines à mesure que la consommation de protéines alimentaires se déplace des sources d'animaux aux sources de plantes 24; 10 (3): 541. doi: 10.3390 / ANI10030541.

36. Henkel J. (2000) Soja. Réclamations pour la santé pour les protéines de soja, questions sur les autres composants. FDA CANSUM; 34 (3): 13–15,18-20.

37. Yalçin, Sakine & Erol, H & Özsoy, Bülent & Onbaşılar, I. (2008) Effets de l'utilisation de la levure de brassage séchée dans les régimes alimentaires sur les performances, les traits d'œufs et les paramètres sanguins dans les cailles. Animal: un journal international de bioscience animale. 2. 1780-5. 10.1017 / s1751731108003170.

38. Rosser EJ (1993) Diagnostic d'allergie alimentaire chez les chiens. Journal de l'American Veterinary Medical Association; 203 (2): 259-262.

39. Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. (2016) Sujet évalué de manière critique sur les réactions alimentaires indésirables des animaux de compagnie: sources d'allergènes alimentaires communes chez les chiens et les chats. BMC Vet Res.12: 9. Publié le 12 janvier 2016. DOI: 10.1186 / s12917-016-0633-8

40. https://www.kentlive.news/whats-on/shopping/salmonella-fears-park-urgent-recall-4328262

41. https://www.food.gov.uk/news-lerts/alert/fsa-prin-31-2020

42. L. Martinez-Anton, M. Marenda, S.M. Firestone, R.N. Bushell, G. Child, A.I. Hamilton, S.N. Long, M.A.R. Le Chevoir (2018) Investigation sur le rôle de l'infection à Campylobacter dans la polyradiculoneurite aiguë suspectée chez le chien


43. https://www.foodsafetynews.com/2018/10/four-stec-infections-one-serson-dead-after-exposure-to-raw-pet-food/

44. https://www.theguardian.com/science/2018/jan/12/scientists-criticise-trend-for-raw-meat-pet-food-after-analysis-finds-pathogènes

45. https://news.cancerresearchuk.org/2015/10/26/processed-meat-andcancer-what-you-need-to-know/

46. ​​D.F. Merlo, L. Rossi, C. Pellegrino, M. Ceppi, U. Cardellino, C. Capurro, A. Ratto, P.L. Sambucco, V. Sestito, G. Tanara, V. Bocchini (2008) Incidence du cancer chez les chiens pour animaux de compagnie: résultats du registre des tumeurs animales de Gênes, Italie
https://doi.org/10.1111/j.1939-1676.2008.0133.x, Journal of Veterinary Internal Medicine

47. https://www.pfma.org.uk/_assets/docs/white%20papers/pfma-obesity-report-2019.pdf

48. https://www.pfma.org.uk/grain-free-factsheet

49. https://fediaf.org/images/fediaf_nutritional_guidelines_2020_20200917.pdf

50. https://www.ksvdl.org/resources/documents/dcm-forum/confidential-abstract-for-release-octobre-14-2020-final.pdf

51. https://www.ksvdl.org/resources/documents/dcm-forum/dcm-forum-solomonopening-remarks.pdf

52. https://stpetersbark.com/finally-theres-no-o-ovince-inking-grain-free-iets-and-non-hereditary-heart-cditions-in--dogs/

53. Okin GS (2017) Impacts environnementaux de la consommation alimentaire par les chiens et les chats. PLOS ONE 12 (8): E0181301. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181301

Voir plus de questions