Les chiens sont-ils des carnivores? La perspective d'un vétérinaire

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Les chiens sont-ils des carnivores? La perspective d'un vétérinaire

Saviez-vous qu'un article publié dans la revue réputée «Nature» a constaté que les chiens s'adaptaient aux régimes omnivores aux côtés des humains? (1)

Les chiens ont été domestiqués par des humains il y a plus de 10 000 ans et, en tant que tels, adaptés à manger ce que les humains mangeaient. L'étude a identifié 36 gènes qui ont changé pendant la domestication des chiens des loups, dont 10 jouent un rôle clé dans la digestion de l'amidon et le métabolisme des graisses. Cela a permis aux chiens de prospérer avec des régimes riches en amidon aux côtés des humains, où les loups ne pouvaient pas. L'étude, et celles comme celle-ci, expliquent en grande partie pourquoi les chiens sont désormais classés comme omnivores, ce qui signifie qu'ils peuvent accéder à tous les nutriments dont ils ont besoin à partir d'une variété de sources, y compris des plantes.


Les chiens produisent-ils l'amylase?

-Les chiens produisent une amylase salivaire?

Une étude de 2017 a montré que l'alpha-amylase peut être mesurée de manière fiable dans la salive des chiens (2).

- Les chiens produisent-ils l'amylase pancréatique?

Il a été démontré que l'amylase pancréatique fait partie de la digestion des nutriments chez le chien depuis les années 1960 (12).


Les chiens ont-ils de la glucokinase?

L'enzyme glucokinase est responsable de la première étape de la glycolyse (une façon d'obtenir l'énergie du glucose). Les chiens ont une activité élevée de glucokinase, similaire aux omnivores plutôt qu'aux carnivores (3).


Les chiens ont-ils des papilles gustatives de type D?

Les chiens ont en effet des papilles gustatives de type D, qui ne se trouvent pas chez les chats et autres carnivores, et celles-ci répondent aux composés «fruités-doux» (4).


Les chiens peuvent-ils simplement être nourris de viande?

La viande seule n'est pas complète sur la nutrition pour un chien et les régimes riches en viande seul peuvent être déficients en nutriments comme le calcium et la vitamine D. Les chiens nourris avec des régimes de viande peuvent développer des problèmes tels que l'hyperparathyroïdie secondaire nutritionnelle qui peut provoquer de graves problèmes osseux et de mobilité (13 (13 ).


Les chiens peuvent-ils digérer les protéines végétales?

Les chiens ont également montré une excellente capacité à digérer les protéines végétales dans de nombreuses études différentes (5 - 11) et les études n'ont montré aucune différence dans l'absorption des protéines car les protéines de viande sont remplacées par des protéines végétales chez le chien (5).


Que sont les carnivores et les carnivores facultatifs?

Les carnivores sont différents des omnivores dans la mesure où presque toute leur alimentation se compose de viande et ils ont souvent besoin de la viande pour obtenir une nutrition complète car ils ont besoin de certains nutriments `` préformés '' de la viande qu'ils ne peuvent pas créer eux-mêmes (ce qui en fait un carnivore obligatoire) - c'est le cas pour le chat. Le terme carnivore facultatif n'est pas bien défini et a des descriptions différentes en fonction de la source que vous lisez. Le terme est le plus souvent utilisé sur les sites pro-carnivore pour suggérer que, même si les animaux omnivores peuvent utiliser des nutriments à base de plantes, ils croient qu'ils feraient mieux de manger un régime carnivore.


Nourriture pour chien

Contrairement à ce que vous pouvez penser, pour qu'un produit d'aliments pour chiens à base de viande soit étiqueté comme du poulet ou du bœuf au Royaume-Uni, il n'a qu'à contenir 4% de viande. Cela signifie que de nombreux aliments pour chiens sont principalement végétariens depuis des décennies. Au lieu de faire la même chose et de gonfler les aliments avec des charges comme le maïs et le riz blanc et divers produits chimiques, à Omni, nous avons remplacé la viande transformée et les gauchers indésirables avec des ingrédients de qualité supérieure à l'usine que les chiens aiment.



Les références


(1) Axelsson E., Ratnakumar A., ​​Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., ​​Lindblad-Toh K. (2013) La signature génomique du domestication pour chiens pour chiens révèle l'adaptation à un régime riche en amidon. Nature; 495: 360–364. doi: 10.1038 / nature11837


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(5) Christina Golder, James L Weemhoff, Dennis E Jewell (2020) Les chats ont augmenté la digestibilité des protéines par rapport aux chiens et améliorer leur capacité à absorber les protéines à mesure que la consommation de protéines alimentaires se déplace des sources d'animaux à plantes 24; 10 (3): 541 . doi: 10.3390 / ANI10030541.


(6) Ingenpaß L, Abd El-Wahab A, Ullrich C, Kölln M, Ahmed MFE, et al. (2021) Production d'azote en milieu urbain à l'aide d'un régime canin végétarien. PLOS ONE 16 (9): E0257364. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0257364


(7) C. L. Cargo-Froom, A. K. Shoveller, M. Z. Fan, 227 Digestibilité apparente et vraie des minéraux dans les aliments pour chiens de maintenance pour adultes basés sur les ingrédients animaux et légumes, Journal of Animal Science, Volume 95, Issue Suppl_4, août 2017, page 112, HTTPS : //doi.org/10.2527/asasann.2017.227


(8) Venturini, KS, Sarcinelli, MF, Baller, MA, Putarov, TC, Malheiros, EB, Carciofi, AC. Traitements de traitement et digestibilité des aliments pour chiens extrudés avec concentré de protéines de soja. J Anim Physiol Anim Nutr. 2018; 102: 1077– 1087. https://doi.org/10.1111/jpn.12894


(9) R. C. Hill, C. F. Burrows, G. W. Ellison, J. E. Bauer, L'effet des protéines végétales texturisées à partir du soja sur la digestibilité des nutriments par rapport au bœuf dans les chiens canulés, Journal of Animal Science, volume 79, numéro 8, août 2001, pages 2162– 2171, https://doi.org/10.2527/2001.7982162x


(10) Carciofi, A.C., Takakura, F.S., De-Oliveira, L.D., Teshima, E., Jeremias, J.T., Brunetto, M.A. et Prada, .f. (2008), Effets de six sources de glucides sur la digestibilité du régime pour chiens et la réponse post-prandiale et la réponse à l'insuline. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 92: 326-336. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00794.x


(11) Julia Guazzelli Pezzali, Charles Gregory Aldrich, Effet des grains anciens et des sources de glucides sans grains sur les paramètres d'extrusion et l'utilisation des nutriments par Dogs, Journal of Animal Science, Volume 97, numéro 9, septembre 2019, pages 3758–3767, HTTPS : //doi.org/10.1093/jas/skz237


(12) Behrman HR, Kare MR. Adaptation des enzymes pancréatiques canines à la composition du régime alimentaire. J Physiol. 1969 déc; 205 (3): 667-76. doi: 10.1113 / jphysiol.1969.sp008989. PMID: 5361294; PMCID: PMC1348575.


(13) Lennart Krook, Joseph P. Whalen, Hyperparathyroïdie secondaire nutritionnelle dans le règne animal: rapport de deux cas, imagerie clinique, volume 34, numéro 6, 2010, pages 458-461, ISSN 0899-7071, https: // doi .org / 10.1016 / j.clinimag.2010.08.010.

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FAQ

Mais les chiens ne sont-ils pas des carnivores?

Les chiens sont en fait des omnivores nutritionnels, comme en témoignent une étude scientifique robuste publiée dans la revue réputée Nature (1,2) dans laquelle il a été démontré qu'ils avaient 30 exemplaires du gène AMY2B responsables de la digestion des aliments à base de plantes.

Ils ont également évolué des intestins relativement longs (21) (presque aussi longtemps que les humains) et des surfaces relativement plates sur leurs molaires (31, 22) qu'ils utilisent pour digérer et mâcher toute une gamme d'aliments.

L'idée fausse commune selon laquelle les chiens sont des carnivores découlent probablement du fait qu'ils sont classés dans l'ordre carnivora, mais il en va de même 20).

Les protéines végétales sont-elles digestibles pour les chiens?

Absolument oui, des études ayant examiné la quantité de protéines que les chiens peuvent absorber à partir d'aliments à base de plantes et de champignons tels que le soja et la levure ont démontré une digestibilité de plus de 75 %, ce qui est comparable à celle des aliments à base de viande (23, 24, 34, 35 et 25).

Ces deux sources de protéines contiennent également tous les 10 acides aminés essentiels (36, 37) dont les chiens ont besoin pour prospérer.

N'y a-t-il pas trop de fibres dans les aliments à base de plantes?

La quantité moyenne de fibres dans une alimentation commerciale pour chiens se situe entre 2 et 4 %. La recette à base de plantes d'Omni a une teneur en fibres de 3 %, ce qui est comparable aux régimes à base de viande.

Dans notre enquête auprès de plus de 200 propriétaires de chiens, 100 % ont déclaré que la consistance des selles de leur chien était soit "normale" soit "parfaite", et il n'y a eu aucun signalement de troubles digestifs (données enregistrées).

Puis-je mélanger Omni avec d'autres régimes à base de viande?

Nous sommes fiers que nos recettes soient nutritionnellement complètes et incluent tout ce dont votre chien a besoin pour prospérer. Cela signifie qu'Omni peut être utilisé comme une ration unique. Nous soutenons également pleinement une approche « flexitarienne », telle que des repas sans viande ou l'utilisation d'Omni comme mélangeur.

Chaque petit geste contribue à apporter certains avantages grâce aux aliments à base de plantes, pour la santé et l'environnement, aux moments des repas. Mélanger Omni avec de la viande/du poisson contribuera à diversifier le régime alimentaire de votre chien tout en ajoutant des ingrédients sains avec une empreinte carbone relativement faible.

Les aliments à base de plantes peuvent-ils fournir les acides gras essentiels dont les chiens ont besoin?

Toutes les graisses et huiles essentielles dont les chiens ont besoin, y compris les omégas 3 et 6, se trouvent dans une variété d'aliments à base de viande et de plantes (31, 28).

La recette d'Omni est riche en sources végétales de ces nutriments afin que votre chien obtienne tous les éléments essentiels dont ils ont besoin.

J'entends beaucoup parler de nourrir la viande crue, n'est-ce pas mieux?

Nourrir de la viande crue aux chiens est devenue une tendance très populaire ces dernières années, mais la plupart des vétérinaires mettront en garde contre cette pratique. En effet, le processus de cuisson est vital pour aider à tuer des bactéries dangereuses comme E coli, Salmonella et Campylobacter (9) qui ont nécessité plusieurs rappels de nourriture du marché et ont provoqué une maladie grave et même la mort chez les chiens et leurs propriétaires (40, 41 Et 42).

Il y a aussi plusieurs vers et parasites qui ne sont tués que lorsque la viande crue est cuite. Les chiens sont des chiens, pas des loups et grâce à leur domestication sur des milliers d'années, heureusement, ils n'ont pas besoin de chasser pour obtenir leur larme et ils n'ont pas besoin de manger de la viande crue, cela ne vaut tout simplement pas le risque.

Les références

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2. Axelsson E., Ratnakumar A., ​​Arendt M.L., Maqbool K., Webster M.T., Perloski M., Liberg O., Arnemo J.M., Hedhammar A., ​​Lindblad-Toh K. (2013) La signature génomique de la domestication pour chiens révéle Adaptation à un régime riche en amidon. Nature; 495: 360–364. doi: 10.1038 / nature11837


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