Grandes noticias para los animales y el medio ambiente: según The Guardian y Defra Family Food Survey, 2022 vio la ingesta de carne del Reino Unido cayendo al más bajo desde 1974 con personas que comen carne menos procesada y carcasa.
El cambio gradual en la preferencia del consumidor parece ser multifactorial, con el costo de la crisis de vida y el aumento del costo de la carne, así como el aumento de la conciencia de la salud, el bienestar animal y el medio ambiente.
El Guardian señaló que la cantidad promedio de carne que se comía en casa en 2022 era de 854 g por semana, la más baja registrada. Esto se compara con 976 g por semana en 2021 y 949G en 2020. No solo esto, sino que se ha observado que el consumo de aves de corral ha caído en un 11% en la última década también.
Las personas no solo reducen la compra de carne en el supermercado, sino que la cantidad de carne ordenada a través de comida para llevar también ha disminuido. La cantidad promedio de carne ordenada en las consecuencias se redujo a la mitad a 27 g por semana por persona, en comparación con hace una década. Las comidas rápidas populares como los kebabs, las hamburguesas y los pasteles han visto una disminución notable. Esto solo muestra el cambio en el comportamiento del público hacia el consumo de carne con tanto para llevar como en la cocina casera.
Desde un punto de vista de salud: el gobierno (resumido en la Guía Eatwell) ahora recomienda limitar la ingesta de carne procesada a un máximo de 70 g por día, con nuevas pautas que enfatizan un cambio de carne a pulsos y frijoles. Los estudios científicos han destacado los riesgos del consumo de carne (carne roja y procesada) relacionados con la enfermedad cardiovascular, la obesidad, así como algunos tipos de cáncer, por lo que nuestra elección en la dieta realmente puede ayudar a salvaguardar nuestra salud y cuerpos.
Además de nuestros propios beneficios para la salud, proteger el medio ambiente es una gran razón para reducir la carne. Sabemos que la industria de la carne explica las enormes contribuciones de las emisiones de gases de la casa de los ritmos, la deforestación, la degradación de la tierra, la eutrofización de las fuentes de agua y la interrupción de los hábitats.
Tanto la Estrategia Nacional de Alimentos del Reino Unido como el Comité de Cambio Climático han recomendado una reducción del consumo de carne en un 30-35% para 2032. Los dos grupos trabajan con el gobierno con el objetivo de crear y fomentar dietas más saludables, asequibles y sostenibles al tiempo cambio climático.
Además, el Reino Unido no está solo en sus esfuerzos por reducir la carne. Según el vegconomista, el 55% de la población alemana se identifica como flexitaria, con el comercio de animales vivos que alcanza un bajo todos los tiempos, y las alternativas basadas en plantas se convierten en una elección de alimentos más popular.
Entonces, a medida que los guardianes se vuelven más conscientes de su salud, la salud de sus mascotas y el medio ambiente, sus elecciones de estilo de vida dictando el mercado de alimentos para mascotas. Mientras que en 2019, solo había 81 productos (dietas y golosinas) con la "marca registrada vegana" de la Sociedad Vegana en el sector de alimentos para mascotas, esto ha aumentado a un increíble 209 productos para 2022. La demanda de un estilo de vida más basado en plantas para nuestras mascotas Se pronostica que permanecerá, ya que los futuros mercados de los mercados predicen que el mercado de alimentos para mascotas basado en plantas se duplicará en una década a partir de ahora.
Aquí en Omni, queremos ayudarlo a reducir la ingesta de carne de su perro, ya sea completamente alimentado o flexitario. Muchos de los riesgos y consecuencias de comer carne (procesada o de otro tipo) que se aplican a nosotros y a nuestro planeta, también se aplican a nuestros mejores amigos de 4 patas. Estamos orgullosos de que nuestro delicioso, totalmente plantado y completo de alimentos para perros con los ingredientes de alta calidad y de obtener ingredientes de alta calidad y de origen ético y de origen ético, por lo que todos podemos hacer nuestra parte.
