Carne de gato que se venderá como carne de cerdo: otro horrible escándalo de comida que involucra carne
Solo esta semana, salió a la luz una historia horrible, donde se interceptaron aproximadamente 1000 gatos antes de ingresar ilegalmente a la cadena alimentaria humana bajo la apariencia de "carne de cerdo" o "cordero".
En Zangjiagang, China - activistas de los derechos de los animales habían observado cajas de madera llenas de gatos recolectados, llevados a mataderos.
Se pensaba que los gatos debían ser vendidos y enviados al sur como cordero o cerdo, para ingresar a la cadena alimentaria humana. Afortunadamente, los gatos ahora han sido tomados de forma segura bajo el cuidado de un refugio de animales local que determinará si estos gatos son callejeros o han sido robados.
Si bien este episodio actual parece impactante y geográficamente distante de nosotros, ha habido historias previas de contaminación de carne en el pasado. Piense en el escándalo de carne de caballo de 2013. La sorprendente revelación de que en el Reino Unido e Irlanda, las comidas listas y los alimentos congelados en numerosos minoristas y supermercados importantes se vendían sin saberlo como 'carne de res', cuando en realidad, los productos eran a veces 100 % carne de caballo.
Esto no solo cuestiona la confiabilidad de la calidad de la carne y las fuentes que compramos para nosotros y para nuestras mascotas, sino que también plantea preocupaciones con respecto a la ingestión de drogas de segunda mano. Los caballos a menudo se tratan con un fuerte medicamento contra el dolor antiinflamatorio llamado Bute, que en consecuencia se encontró en la carne de caballo que ingresó a los supermercados. Sin saberlo, ingerir medicamentos de segunda mano es un riesgo de salud grave tanto para los humanos como para los animales, pero también con respecto al uso de antibióticos, riesgos para promover infecciones resistentes que serán más difíciles de tratar con antibióticos.
En Omni, la transparencia es clave y el uso de ingredientes de origen, calidad y ético de origen confiable es lo que creemos que mantiene a nuestros perros sanos por dentro y por fuera, y la cola es muy feliz. Prometemos asegurarnos de continuar manteniendo nuestros altos estándares para proteger la salud de sus seres queridos.